ホール業務からマネジメントまで 幅広く成長できる環境です.
【仕事内容】
まずはスキルに応じて、ホール業務全般を学んでいただきます。
「具体的な業務内容」
・オーダーテイク
・バッシング(片付け)
・接客全般
・レジ業務
・店内清掃
その後、ホール全般の人材育成やスタッフのマネジメント業務もお任せしていきます。
【アイディアを形にできる環境】
裁量権が大きいからこそ、経営力が身につく
当社では、店舗運営の裁量を責任者に委ねるスタイルを採用しています。
肉の仕入れは本部で行いますが、それ以外の運営に関する判断は店舗責任者が自由に決定できます。
そのため、メニューの変更や新しいメニューの開発、ランチタイムの施策なども随時実行可能。
必要に応じてすぐに改善策を取り入れられることが強みです。
また、責任者として経験を積むことで、実践的なマネジメントスキルが身につき、経営者としての視点を養うことができます。